Name: Bolo de limão verde
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 4 ovos; 1 copo de iogurte natural; 1 copo de óleo (o mesmo do iogurte); 3 xícaras de farinha de trigo; 1 xícara de açúcar; 1 caixinha de gelatina de limão; 1 colher de sopa de fermento em pó; 1 pitada de sal; Leite condensado; Raspas de limão

Ingredientes (10 porções)

Massa

4 ovos
1 copo de iogurte natural
1 copo de óleo (o mesmo do iogurte)
3 xícaras de farinha de trigo
1 xícara de açúcar
1 caixinha de gelatina de limão
1 colher de sopa de fermento em pó
1 pitada de sal

Cobertura

Leite condensado
Raspas de limão

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
No liquidificador bata os ovos com o óleo e o iogurte.
2
Misture em uma vasilha os ingredientes restantes.
3
Após bater os ingredientes líquidos junte-os aos secos e misture à mão.
4
Leve ao forno preaquecido a 180ºC por, em média, 40 minutos em forma untada e enfarinhada.
5
Após esfriar jogue o leite condensado e as raspas de limão por cima.
6
E bom apetite.