30min
Por Carla Soares Jeronimo Alves
Ingredientes (6 porções)
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1 xícara de creme de leite (preferência fresco)
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sal e noz-moscada a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma panela derreta a manteiga, junte a farinha e mexa bem até obter uma massa homogênea.
- 2
Acrescente o leite aos poucos e mexa bem para não empelotar.
- 3
Cozinhe por cerca de 5 minutos e retire do fogo.
- 4
Acrescente o creme de leite, noz moscada e o sal a gosto.
- 5
Caso empelote, não se preocupe, pode bater com míxer dentro da própria panela ou levar ao liquidificador.
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