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Assistir : Sorvete de jaca
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20min
Por Pathi
Ingredientes (5 porções)
- 1/2 kg de bagos de jaca mole
-
1/2 l de leite
-
1 lata de leite condensado
-
1 lata de creme de leite
-
Algumas gotas de limão
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Retire o caroço da jaca e leve para cozinhar por uns 15 minutos.
- 2
Depois e cozida, escorra e deixe esfriar.
- 3
Misture todos os ingredientes e bata no liquidificador.
- 4
Coloque o sorvete em potes de plástico e leve-os ao freezer por 45 minutos.
- 5
Após esse tempo, bater na batedeira até ficar com consistência cremosa e voltar ao freezer até endurecer.
- 6
Obs: Para ficar bem cremoso é preciso bater o sorvete 2 ou 3 vezes depois de congelado.
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