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Macarrão de calabresa com legumes

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  • Imagem enviada por Carol
Preparo
Rendimento 6 porções
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Ingredientes

  • 1 pacote de macarrão de sua preferência
  • 1 gomo de linguiça calabresa triturada ou picada bem miudinho
  • 1 cenoura média picada
  • 1 abobrinha média picada
  • 1 cebola picada
  • 1 tomate picado
  • 2 dentes de alho amassados
  • 1 vidro pequeno de azeitonas picadas
  • cheiro verde a gosto
  • orégano a gosto
  • azeite

Modo de Preparo

  1. Cozinhe o macarrão conforme as instruções na embalagem.
  2. Aqueça o azeite em uma panela e refogue os outros ingredientes.
  3. Deixe-os cozinhar até a cenoura ficar macia, use um pouquinho de água se achar necessário.
  4. Corrija o sal se houver necessidade.
  5. Acrescente o macarrão cozido e escorrido.
  6. Misture bem e sirva.

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