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Torta de figo em calda
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Torta de figo em calda@ Fabiulla Ferreira
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Por Fabiulla Ferreira

Ingredientes (8 porções)

Massa

  • manteiga100 gr de manteiga
  • leite50 ml de leite
  • açúcar3 colheres cheias de açúcar
  • sal1/2 colher de sal
  • 200 gr de trigo

Recheio

  • iogurte natural1 pote de iogurte natural
  • creme de leite1/2 caixa de creme de leite
  • amido de milho4 colheres de maisena
  • figo em calda1 lata de figo em calda
  • 50 gr de uva passa
  • leite condensado50 ml de leite condensado

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Massa:

    Ligue o forno a 180ºC, deixe o aquecendo.

  2. 2

    Numa tigela coloque a manteiga, o açúcar e o sal, mexa até dissolver a manteiga.

  3. 3

    Acrescente o trigo e o leite, mexa com as mãos até formar uma massa homogênea e firme.

  4. 4

    Se necessário acrescente mais trigo até conseguir o ponto.

  5. 5

    Espalhe a massa numa forma média, cobrindo o fundo e as laterais.

  6. 6

    Leve ao forno para assar a 180ºC até dourar.

  7. 7

    Recheio:

    Coloque no liquidificador o creme de leite, o iogurte, o leite condensado, a maisena e os figos cortados, reserve 5 figos.

  8. 8

    Bata até a mistura ficar homogênea.

  9. 9

    Acrescente as uvas passas, os 2 figos cortados e jogue sobre a massa fria.

  10. 10

    Enfeite com os outros 3 figos, leve à geladeira por 2 horas e sirva !

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