Arroz de forno da Erika
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Arroz de forno da ErikaArroz de forno da Erika@ Erika M.
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E
 Por Erika M.

Ingredientes (6 porções)

  • arroz2 xícaras de arroz cozido
  • baconbacon, presunto ou calabresa (dê sua preferência) picadinho
  • milho-verde1/2 lata de milho de verde
  • 1 ovo batido (no garfo mesmo)
  • ovo3 ovos cozidos e picados
  • queijo mussarelamussarela picada a gosto
  • queijo raladoqueijo ralado a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Frite o bacon, a calabresa ou o presunto, à sua escolha e junte ao arroz cozido.

  2. 2

    Acrescente o milho, a mussarela picada e os ovos cozidos e misture bem adicionando o ovo batido.

  3. 3

    Coloque num refratário e salpique o queijo ralado.

  4. 4

    Leve ao forno a 180ºC, por aproximadamente 15 minutos ou o suficiente para que o queijo derreta.

  5. 5

    Sirva ainda quente.

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