1h
Por Larissa morais
Ingredientes (20 porções)
Creme
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a mesma medida de leite
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Mousse de diamante negro
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250 g de chocolate diamante negro
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1 caixinha de Bis triturado para decorar
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Primeira camada:
Misture numa panela o leite condensado, o leite, o amido de milho e as gemas.
- 2
Leve ao fogo baixo e mexa sempre até engrossar e reserve.
- 3
Mousse de diamante negro:
Derreta o chocolate no micro-ondas ou em banho maria e adicione o creme de leite e as claras batidas em neve.
- 4
Montagem:
Coloque em um recipiente refratário a primeira camada e o bis triturado por cima.
- 5
Adicione o mousse de diamante negro e cubra com o resto do Bis triturado.
- 6
Leve ao congelador até ficar consistente.
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