30min
Ingredientes (20 porções)
Massa
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500 g de massa de lasanha fresca ou cozida
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Recheio
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500 g de camarão salgado seco
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200 g de requeijão cremoso ou catupiry
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque o camarão de molho com bastante água para tirar o sal.
- 2
Molho:
Escorra a água do camarão e refogue na manteiga com os temperos (cebola, pimenta de cheiro e o cheiro verde) até ficar macio.
- 3
Bata no liquidificador, o leite liquido com o amido de milho e cozinhe em fogo baixo até engrossar .
- 4
Acrescente o camarão refogado, o creme de leite, o requeijão, o milho verde, a ervilha, mexendo.
- 5
Cozinhe a massa de lasanha conforme instruções da embalagem e reserve.
- 6
COMO MONTAR:
Num refratário grande (oval ou quadrado), coloque uma camada de recheio, uma de massa e outra de queijo e assim por diante até acabar os ingredientes e finalize com queijo.
- 7
Leve ao forno a 180ºC, por aproximadamente 15 minutos.
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Dica: Faça o molho com antecedência.
