15min
Ingredientes (10 porções)
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250 g de queijo minas sem sal
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em um liquidificador bata todos ingredientes por 3 minutos ou até formar um a mistura homogênea.
- 2
Não bata por mais tempo para não talhar.
- 3
Transfira a mistura para uma forma de pudim caramelizada com 1 xícara (chá) de açúcar.
- 4
Leve para assar em banho-maria, em forno baixo preaquecido a 160°C, por 1 hora ou até dourar.
- 5
Retire do forno e deixe esfriar.
- 6
Desenforme e leve para gelar.
- 7
Sirva em seguida.
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