25min
Ingredientes (16 porções)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Deixe o creme de leite no freezer, por 30 minutos para ficar um pouco consistente e separar o soro.
- 2
Derreta o chocolate em banho-maria.
- 3
Enquanto o chocolate esfria, bata a clara ate ponto de neve e acrescente o açúcar.
- 4
Misture o creme de leite no chocolate e mexa delicadamente ate ficar totalmente incorporado.
- 5
Depois misture as claras em neve e mexa delicadamente ate ficar totalmente incorporado.
- 6
Despejar em uma vasilha.
- 7
Servir gelado.
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