40min
Ingredientes (4 porções)
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1 kg de paleta bovina cortada em cubos
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2 folhas de louro rasgadas
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sal e pimenta-do-reino
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500g de fusilli
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Tempere a carne com o alho, o louro, o sal e a pimenta a gosto.
- 2
Aqueça o óleo na panela de pressão, em fogo alto, frite a carne até dourar.
- 3
Acrescente a cebola e refogue até a cebola murchar.
- 4
Cozinhe por 20 minutos e espere a pressão sair.
- 5
Despeje o molho de tomate, ajuste o tempero e deixe ferver por 5 minutos.
- 6
Acrescente o macarrão e sirva em seguida.
