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Macarrão com mussarela
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V
Por Vanda Maria

Ingredientes (5 porções)

  • azeite1/2 copo de azeite
  • alho4 dentes de alho picados
  • 1 kg de tomates batidos no liquidificador
  • orégano seco2 colheres de sopa de orégano
  • açúcar1 colher de chá de açúcar
  • salSal a gosto
  • queijo mussarela ralado450 g de mussarela ralada
  • 1/2 kg de spaghetti ou outra massa de sua preferência

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Frite o alho no azeite.

  2. 2

    Acrescente os tomates batidos, o orégano, o açúcar e o sal.

  3. 3

    Deixe ferver até engrossar.

  4. 4

    Enquanto isso cozinhe o macarrão ao dente.

  5. 5

    Acrescente a mussarela e sirva sobre o macarrão.

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