8min
Ingredientes (1 porção)
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1 abobrinha
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1/2 cebola
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1 colher de sopa de azeite
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ervas a gosto (usei orégano e tomilho)
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sal e pimenta a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Fatie a abobrinha bem fininha (eu usei um fatiador de batata).
- 2
Corte a cebola em rodelas.
- 3
Coloque tudo em um refratário, tempere com as ervas, o azeite, sal e pimenta.
- 4
Cubra com plástico filme e leve ao micro-ondas por 2 minutos.
- 5
Após o tempo, retire o refratário, mexa bem, cubra com plástico filme e leve ao micro-ondas por mais 2 minutos.
- 6
Com esse tempo já é para a abobrinha ficar macia e todos os sabores se misturarem.
- 7
Retire o plástico filme e sirva morna ou gelada.



