Ingredientes (15 porções)
Massa
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4 ovos
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3 xícaras de farinha de trigo
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2 copos de açúcar
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2 colheres de fermento em pó
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3 colheres de achocolatado
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2 xícaras de leite
Recheio
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1 lata de leite condensado
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1 colher de manteiga ou margarina
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1 pacote de coco ralado
Cobertura
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1 lata de leite condensado
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4 colheres de achocolatado em pó
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1 colher de manteiga ou margarina
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10 pacotes de Kit Kat
Modo de preparo
- 1
Massa:
Misture todos os ingredientes na batedeira e bata em velocidade média até que a massa fique homogênea.
- 2
Coloque em uma assadeira redonda, untada com manteiga e farinha de trigo.
- 3
Leve a forno médio por cerca de 45 minutos (ou até que o bolo esteja assado).
- 4
Recheio:
Derreta a manteiga em uma panela e acrescente o leite condensado e o coco, mexa sem parar até que solte a mistura do fundo da panela e reserve para esfriar.
- 5
Cobertura:
Derreta a manteiga em uma panela e acrescente os demais ingredientes (menos o Kit Kat), mexa constantemente até ficar uma massa lisinha (não pode ficar muito mole e nem muito duro, é o mesmo ponto do brigadeiro de colher).
- 6
Assim que o bolo estiver assado, corte-o ao meio para que assim ele possa ser recheado.
- 7
Após colocar o recheio, coloque a parte de cima da massa e posteriormente cubra o bolo com a cobertura (a cobertura na lateral do bolo não pode escorrer muito, é só passar um pouco para que os kit kat grudem).
- 8
Coloque os kit kat de 2 em 2 fazendo a volta inteira do bolo e finalize amarrando a fita e fazendo o laço.





