Name: Pão caseiro
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 4 porções
Ingredients: 1 kg farinha trigo; 1 ovo; 500 ml leite morno; 1/2 colher de sopa de sal; 5 colheres de sopa de açúcar; 50 g de fermento biológico; 100 g de banha derretida

Ingredientes (4 porções)

1 kg farinha trigo
1 ovo
500 ml leite morno
1/2 colher de sopa de sal
5 colheres de sopa de açúcar
50 g de fermento biológico
100 g de banha derretida

Modo de preparo

Modo de preparo : 2h

1
Em uma bacia grande coloque o fermento e o açúcar.
2
Mexa até ficar em estado líquido.
3
Coloque o leite, a banha, o ovo e o sal e mexa bem.
4
Coloque a farinha e mexa até ficar uma massa que não grude nas mãos.
5
Retire da bacia e bata a massa com as mãos até ela ficar macia.
6
Reparta a massa em quatro partes iguais, enrole os quatro pães e coloque em formas.
7
Cubra as formas com uma toalha de mesa para ajudar no crescimento das massas.
8
Espere por 40 minutos, preaqueça o forno a 210ºC e asse até dourar.