Assistir : Panqueca sem leite e ovo
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30min
Por Claudia Tiemi Sato
Ingredientes (12 porções)
Massa
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Recheio
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Massa:
Misture todos os ingredientes até virar uma massa homogênea
- 2
Bata no liquidificador para que não fique com pelotas de farinha de trigo.
- 3
Recheio:
Amasse bastante o queijo branco.
- 4
Acrescente o azeite, a salsinha, a cebola, o orégano, a azeitona e o sal.
- 5
Vá experimentando até que fique bom de sal.
- 6
Deixe descansar por um tempo, para que o tempero pegue bastante no queijo.
- 7
Depois de tudo pronto, é só fazer as panquecas em uma frigideira anti-aderente.
- 8
Rende aproximadamente 12 panquecas bem finas.
- 9
Recheie e bom apetite!
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