Name: Bolo de fubá com erva doce
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 16 porções
Ingredients: 3 ovos; 2 xícaras (chá) de açúcar; 1 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo; 1 e 1/2 xícaras (chá) de fubá; 3 colheres de sopa de margarina; 1 xícara (chá) de leite; 3 colheres (chá) de fermento; 1 colher (sopa) de erva doce

@ Beverly Hesler

@ Camile Machado Rocha

@ Ester

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Por Beverly Hesler

Ingredientes (16 porções)

3 ovos
2 xícaras (chá) de açúcar
1 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 e 1/2 xícaras (chá) de fubá
3 colheres de sopa de margarina
1 xícara (chá) de leite
3 colheres (chá) de fermento
1 colher (sopa) de erva doce

Modo de preparo

Modo de preparo : 45min

1
Bata as claras em neve.
2
Acrescente o açúcar, as gemas e a margarina.
3
Acrescente aos poucos o leite e a farinha de trigo.
4
Acrescente o fubá e continue batendo.
5
Coloque o fermento e a erva doce e misture com uma colher.
6
Coloque a massa em uma fôrma untada e asse em forno médio preaquecido por, mais ou menos, 30 minutos.