Rosca doce caseira

Aqueça o leite, o suficiente para que fique morno (temperatura de mamadeira).

Bata no liquidificador os ovos, o açúcar, o sal, a margarina, o óleo, o leite morno e o fermento (nunca testei esta receita com fermento biológico seco, por isso recomendo o fresco em tablete).

Coloque em uma tigela metade da farinha de trigo e, em seguida, a mistura do liquidificador.

Mexa até incorporar.

Aos poucos vá colocando o restante da farinha e sove até que desgrude das mãos.

Faça as rosquinhas como preferir e deixe-as descansando até dobrar de volume (cubra com um pano).

Leve ao forno médio em forma untada e enfarinhada por aproximadamente 30 minutos.

Misture em uma tigela a água e o açúcar, dissolvendo-o ao máximo.

Espalhe a calda sobre as roscas e polvilhe o coco ralado em seguida.