Name: Arroz cremoso com bacon
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 3 xícaras de arroz; 1/2 cebola pequena; 1 xícara de bacon; 1/2 lata de milho verde; 1 copo de requeijão (200 g); batata palha; óleo de soja; sal; orégano

Ingredientes (8 porções)

3 xícaras de arroz
1/2 cebola pequena
1 xícara de bacon
1/2 lata de milho verde
1 copo de requeijão (200 g)
batata palha
óleo de soja
sal
orégano

Modo de preparo

Modo de preparo : 20min

1
Em uma panela frite a cebola picada com o sal e o bacon em cubinhos até ficar transparente.
2
Adicione o arroz lavado e frite por 1 ou 2 minutos.
3
Acrescente 2 dedos de água a mais do que a medida do arroz.
4
Tampe a panela e deixe até a água secar ou até o arroz cozinhar.
5
Depois de cozido o arroz acrescente a meia lata de milho verde, misture e tampe a panela por aproximadamente 5 minutos com o fogo desligado.
6
Acrescente o requeijão e misture.
7
Sirva a quantidade no prato, salpique orégano a gosto e a batata palha.