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Pé-de-moleque com leite condensado
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Por Karen Estaianov

Ingredientes (40 porções)

  • amendoim1 kg de amendoim
  • açúcar2 xícaras de açúcar
  • leite condensado1 lata de leite condensado

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Coloque o amendoim e o açúcar em uma panela e leve ao fogo para torrar o amendoim.

  2. 2

    Com uma colher de pau, mexer bem até caramelizar todo o açúcar e torrar bem o amendoim.

  3. 3

    Em seguida coloque o leite condensado e mexa bem até desgrudar da panela, até dar ponto.

  4. 4

    Retire do fogo e bata um pouco para ficar em ponto de cocada.

  5. 5

    Coloque em uma forma untada com margarina e corte ainda morno.

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