1h
Ingredientes (7 porções)
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6 batatas médias
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2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
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1 gema
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3 colheres de farinha de trigo
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sal a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhe as batatas.
- 2
Coloque-as numa tigela e amasse-as com espremedor.
- 3
Adicione a gema, o queijo ralado, sal e a farinha de trigo.
- 4
Misture tudo com as mãos.
- 5
Faça rolinhos na pia com farinha para não grudar.
- 6
Corte do tamanho que quiser.
- 7
Coloque os rolinhos na água fervendo e quando subir retire.
- 8
Coloque em uma tigela e cubra com o molho que quiser.







