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Fettucini Alfredo ao modo especial

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Preparo
Rendimento 4 porções
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Ingredientes

  • 1 xícara e 1/2 de creme de leite fresco
  • 4 colheres de manteiga sem sal
  • 1 xícara e 1/2 de queijo ralado fino
  • 1 pitada de noz moscada
  • sal, pimenta-do-reino a gosto
  • macarrão fettucini

Modo de Preparo

  1. Cozinhe o macarrão.
  2. Em uma panela esquente o creme de leite, adicione o queijo ralado, pimenta-do-reino, manteiga e mexa bem.
  3. Adicione a noz moscada e veja se precisa de sal.
  4. Escorra o macarrão e jogue no molho.
  5. Sirva com queijo ralado.

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