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Fettucini Alfredo ao modo especial
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L
Por Leonardo Copelli

Ingredientes (4 porções)

  • creme de leite fresco1 xícara e 1/2 de creme de leite fresco
  • manteiga sem sal4 colheres de manteiga sem sal
  • 1 xícara e 1/2 de queijo ralado fino
  • noz-moscada1 pitada de noz moscada
  • sal, pimenta-do-reino a gosto
  • macarrão fettucini

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Cozinhe o macarrão.

  2. 2

    Em uma panela esquente o creme de leite, adicione o queijo ralado, pimenta-do-reino, manteiga e mexa bem.

  3. 3

    Adicione a noz moscada e veja se precisa de sal.

  4. 4

    Escorra o macarrão e jogue no molho.

  5. 5

    Sirva com queijo ralado.

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