Name: Docinhos de milho verde
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 80 porções
Ingredients: 2 latas de milho verde escorrido; 1 xícara (chá) de leite; 1 pacote de coco ralado; 1 colher de (sopa) margarina; 1 xícara (chá) de açúcar; 1 ovo; Açúcar cristal para cobertura

Docinhos de milho verde

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Por Maria Cristina Miranda

Ingredientes (80 porções)

2 latas de milho verde escorrido
1 xícara (chá) de leite
1 pacote de coco ralado
1 colher de (sopa) margarina
1 xícara (chá) de açúcar
1 ovo
Açúcar cristal para cobertura

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Bata o milho verde com o leite no liquidificador.
2
Em uma panela leve o milho verde já batido e o resto dos ingredientes e mexa até aparecer o fundo da panela.
3
Passe para um prato untado, deixe esfriar e faça os docinhos do tamanho desejado, passe no açúcar cristal e acondicione em forminhas laminadas.