5h
Por Ana Neres
Ingredientes (10 porções)
1º creme
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2 medidas de leite (usar a lata do leite condensado)
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2º creme
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
1º Creme:
Misture todos os ingredientes e leve ao fogo brando até engrossar, reserve.
- 2
2º Creme:
Bata as claras em neve, coloque o açúcar e o creme de leite, misture tudo, mexa sem bater.
- 3
Montagem:
Caramelize uma forma para pudim.
- 4
Faça uma "pasta" com 4 colheres de leite e 4 colheres de nescau.
- 5
Despeje em cima do açúcar caramelizado.
- 6
Misture os dois cremes e despeje na forma caramelizada.
- 7
Cubra com papel alumínio e leve ao freezer por mais ou menos 6 horas.
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