1h
Ingredientes (4 porções)
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1 xícara de trigo em grão
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4 pepinos em conserva picadinhos
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Colocar o trigo de molho com duas xícaras de água fervente e aguardar em torno de 40 minutos com ele tampado ou até que o trigo fique inchado.
- 2
Escorrer o trigo e colocá-lo em um refratário, misturando o restante dos ingredientes picados.
- 3
Tempere a seu gosto.
- 4
Para temperar uso limão, azeite e sal.
- 5
Se quiser deixar de molho o trigo em água temperatura ambiente faça isso no dia anterior.
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