20min
Ingredientes (15 porções)
-
250 g de farinha de trigo
-
125 g de manteiga derretida
-
50 g de açúcar (opcional)
-
1 colher de chá de fermento em pó
-
4 ovos
-
250 ml de leite
-
1 colher de essência de baunilha (opcional)
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bater as claras em neve e reservar.
- 2
Misturar os ingredientes secos.
- 3
Misturar as gemas com o leite e acrescentar na farinha com fermento.
- 4
Adicionar a manteiga derretida e, por último, as claras em neve.
- 5
Untar a frigideira com manteiga e adicionar 3 colheres de sopa da massa. Dourar os dois lados.
- 6
Sirva com leite condensado, mel, chocolate, chantilly, entre outros.
