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Waffle rápido
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Waffle rápido@ Beatriz
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B
Por Beatriz

Ingredientes (15 porções)

  • farinha de trigo250 g de farinha de trigo
  • manteiga125 g de manteiga derretida
  • 50 g de açúcar (opcional)
  • fermento em pó químico1 colher de chá de fermento em pó
  • ovo4 ovos
  • leite250 ml de leite
  • baunilha1 colher de essência de baunilha (opcional)

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bater as claras em neve e reservar.

  2. 2

    Misturar os ingredientes secos.

  3. 3

    Misturar as gemas com o leite e acrescentar na farinha com fermento.

  4. 4

    Adicionar a manteiga derretida e, por último, as claras em neve.

  5. 5

    Untar a frigideira com manteiga e adicionar 3 colheres de sopa da massa. Dourar os dois lados.

  6. 6

    Sirva com leite condensado, mel, chocolate, chantilly, entre outros.

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