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Macarrão gratinado com molho especial
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J
Por Jéssica Pfeiffer Rodrigues

Ingredientes (10 porções)

  • peito de frango2 peitos de frango
  • macarrão1 pacote de macarrão
  • creme de leite3 caixas de creme de leite
  • 1 sachê de requeijão (400 g)
  • milho1 lata de milho
  • queijo para gratinar
  • azeitonaazeitonas
  • especiariasespeciarias a gosto
  • alhoalho a gosto
  • cebolacebola a gosto
  • salsal

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Cozinhar o peito de frango e desfiar.

  2. 2

    Cozinhar o macarrão.

  3. 3

    Refogar em uma panela o alho e a cebola.

  4. 4

    Jogar o frango desfiado e as especiarias.

  5. 5

    Despejar as caixas de creme de leite, uma a uma, mexendo para misturar.

  6. 6

    Despejar o sachê de requeijão e mexer bem.

  7. 7

    Colocar o milho, as azeitonas e o sal e mexer até começar a levantar bolhas.

  8. 8

    Colocar o macarrão em um refratário e despejar o molho, misturando tudo.

  9. 9

    Por último jogar o queijo e colocar uns minutinhos no forno para gratinar.

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Informações adicionais

Dica para desfiar o frango rapidamente: após estar cozido tirar a água da panela, fechá-la novamente e chacoalhar bem, o frango fica soltinho em menos de 1 minuto!

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