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Preparo
Rendimento 4 porções
Comentários 2

Ingredientes

  • 1 abobrinha verde inteira
  • 4 ovos vermelho de galinha
  • 1 prato fundo de farinha de mandioca
  • sal a gosto

Modo de Preparo

  1. Cortar a abobrinha em rodelas finas.
  2. Em um prato bata os quatro ovos e sal a gosto.
  3. Em outro prato coloque a farinha de mandioca.
  4. Passe as fatias de abobrinha no ovo e na farinha de mandioca.
  5. Repita 2 vezes em cada prato.
  6. Em uma panela coloque óleo e deixe esquentar.
  7. Frite as fatias e escorra em papel toalha.

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Comentários

  • Boa

  • Muito boa !!

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