5min
Ingredientes (4 porções)
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1 abobrinha verde inteira
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4 ovos vermelho de galinha
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1 prato fundo de farinha de mandioca
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cortar a abobrinha em rodelas finas.
- 2
Em um prato bata os quatro ovos e sal a gosto.
- 3
Em outro prato coloque a farinha de mandioca.
- 4
Passe as fatias de abobrinha no ovo e na farinha de mandioca.
- 5
Repita 2 vezes em cada prato.
- 6
Em uma panela coloque óleo e deixe esquentar.
- 7
Frite as fatias e escorra em papel toalha.
