30min
Por Thalita Oliveira
Ingredientes (10 porções)
Massa
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Recheio
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Massa:
Misture todos os ingredientes em uma vasilha, até soltar da mão.
- 2
Em seguida, abra a massa em um plástico ou papel filme.
- 3
Recheio:
Misture todos os ingredientes em uma panela e ligue o fogão no mínimo.
- 4
Não pare de misturar até que o creme comece a se soltar do fundo.
- 5
Depois de pronto deixe esfriar.
- 6
Montagem:
Depois que o brigadeiro branco estiver frio, coloque sobre a massa do rocambole e enrole cuidadosamente para que a massa não quebre.
- 7
Sirva-se.
Veja também…
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Informações adicionais
Caso não queira uma receita muito doce, troque o chocolate em pó da massa por chocolate meio amargo e pó ou chocolate em pó sem açúcar.
