Name: Massa de pizza fácil
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 1 porção
Ingredients: 2 xícaras de farinha; 1 xícara e 1/2 de água morna; 1 colher de sopa de margarina; 1 colher de sopa de óleo; 1 colher de sopa de amido de milho (maisena); 1 colher de sobremesa de açúcar; 1 colher de café de sal; 1 colher de sopa de fermento químico

Ingredientes (1 porção)

2 xícaras de farinha
1 xícara e 1/2 de água morna
1 colher de sopa de margarina
1 colher de sopa de óleo
1 colher de sopa de amido de milho (maisena)
1 colher de sobremesa de açúcar
1 colher de café de sal
1 colher de sopa de fermento químico

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Misture primeiramente todos os ingredientes secos.
2
Adicione em seguida o óleo e a margarina e mexa com as mãos.
3
Adicione por fim a água morna e sove bem.
4
Dependendo da marca da farinha é preciso usar um pouco mais, o ponto da massa é até desgrudar das mãos.
5
Deixe descansar por 5 minutos apenas para ficar mais macia.
6
Abra com um rolo de forma que ela fique redonda.
7
Coloque a massa em uma forma untada, e fure com um garfo para que não forme bolhas. Se quiser pode fazer borda recheada neste momento.
8
Coloque a massa sem recheio para assar em forno preaquecido a 180ºC por cerca de 20 minutos ou até que esteja dourada embaixo. Tire a massa do forno e recheie com o sabor de sua preferência, volte a massa agora com o recheio por mais 10 minutos. Sirva a seguir!