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Vídeo sugerido Pudim de maria - mole
Video 1 de 15
25min
Por Evany Rigamonte
Ingredientes (10 porções)
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2 pacotes de gelatina de abacaxi
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1 lata de leite condensado
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1 lata de creme de leite
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1 vidro de leite de coco
- 1 abacaxi médio cozido
-
1/2 xícara de açúcar
-
1 xícara de água
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Pique o abacaxi e cozinhe com 1/2 xícara de açúcar e 1 xícara de água por 15 minutos
- 2
Prepare as 2 gelatinas com 250 ml de água morna e 250 ml de água gelada e deixe esfriar (utilize a calda do doce para substituir a água quente).
- 3
Bata no liquidificador o leite condensado, o creme de leite, o leite de coco e metade do abacaxi cozido.
- 4
Junte a gelatina e torne a bater.
- 5
A outra metade do abacaxi cozido, coloque no fundo da forma para decorar.
- 6
Coloque em forma para pudim e leve à geladeira para ficar firme.
- 7
Desenforme e sirva.
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