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  • Imagem enviada por Gabriele Zanetti
Preparo
Rendimento 10 porções
Comentários 1

Ingredientes

    Massa:

    • 1 pacotinho de massa para lasanha

    Recheio:

    • 4 batatas grandes
    • 300 g de presunto fatiado e picado
    • 300 g de mussarela fatiada e picada
    • 130 g de batata palha

    Molho:

    • 1 tomate grande
    • 2 pacotinhos de molhonde tomate pronto
    • Cebola a gosto
    • Sal a gosto
    • 1 colher se sopa (bem cheia) de manteiga
    • 1 colher de sopa de limão espremido (opcional)

    Modo de Preparo

    1. Lave, descasque e pique as batatas em cubinhos, cozinhe e faça um purê.
    2. Amasse as batatas com um garfo coloque na panela com manteiga e misture até formar um purê sal a gosto.
    3. Em uma panela coloque a manteiga e a cebola e deixe dourar.
    4. Adicione o tomate picado, deixe fritar, vá pingando água até o tomate estar praticamente derretido.
    5. Adicione o limão.
    6. Feito isso, coloque o molho pronto, misture e deixe ferver, sal a gosto.

    Montagem:

    1. Coloque um pouco de molho no fundo de um refratário médio, coloque a massa da lasanha por cima cobrindo todo o fundo do refratário.
    2. Depois coloque o purê de batatas, espalhe o presunto e coloque mais uma camada de massa até cobrir tudo.
    3. Espalhe mais molho por todo refratário, espalhe a mussarela, a batata palha e leve ao forno de 25 a 30 minutos.Retire, deixe esfriar e sirva.

    PELA WEB

    Comentários

    • minha receita *--* é maravilhosa gente ... kkkkk

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