Name: Couve-flor ao molho branco
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 5 porções
Ingredients: 1 couve-flor branca; 1/2 xícara de maisena dissolvida em água; 250 ml de leite; 1 caixa de creme de leite; 2 colheres de sopa de manteiga; 1/2 cebola picada; 1 dente alho; 1 saquinho de queijo ralado

Ingredientes (5 porções)

1 couve-flor branca
1/2 xícara de maisena dissolvida em água
250 ml de leite
1 caixa de creme de leite
2 colheres de sopa de manteiga
1/2 cebola picada
1 dente alho
1 saquinho de queijo ralado

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
Corte a couve flor e ponha para cozinhar até ficar molinho.
2
Prepare o molho branco.
3
Esquente em uma panela a manteiga, ponha a cebola e o alho picado para fritar.
4
Quando estiver douradinho coloque o leite e, quando o leite estiver fervendo, coloque a maisena dissolvida na água, misture bem para não empolar.
5
Coloque um pouquinho de sal para dar um gostinho.Por último coloque o creme de leite.
6
Se quiser pode colocar no molho um pouco de queijo ralado e um cubo de caldo knorr de carne.
7
Montagem:
Em uma tigela para forno coloque um pouco do molho e em seguida coloque toda a couve-flor.
8
Cubra com o molho e polvilhe o queijo ralado.
9
Leve ao forno por 25 minutos e pronto.