40min
Ingredientes (30 porções)
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1 xícara de banha suína fica mais fofo ou de azeite
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1 kg e 1/2 de trigo ou até dar ponto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma bacia misture os ovos, açúcar, banha ou azeite e fermento.
- 2
Adicione o leite, misturando bem.
- 3
Coloque o trigo até o ponto de amassar com as mãos.
- 4
Deixe descansando por 1 hora e meia.
- 5
Amasse um pouco, corte e enrole, coloque em uma forma grande.
- 6
Leve para assar por 40 minutos.
- 7
Para a casquinha ficar fofa molhe a casca com água e um pano limpo assim que tirar do forno.
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