50min
Ingredientes (20 porções)
Canelone
-
10 unidades de massa pré-cozida para canelone
-
10 fatias queijo mussarela fatiada
-
10 fatias de presunto fatiado
Molho Branco
-
-
1/2 de cebola ralada (ralo grosso)
-
1/4 de xícara de bacon em cubinhos
-
-
-
-
-
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Canelones:
Abra as massas uma a uma, coloque sobre cada massa, uma fatia de queijo e uma fatia de presunto.
- 2
Enrole e corte ao meio, organize-os num refratário e reserve.
- 3
Molho Branco:
Em uma panela grande, junte o azeite com a cebola e refogue um pouco.
- 4
Coloque o caldo de galinha, o bacon e a calabresa, refogue mais um pouco.
- 5
Junte o amido e mexa bem, formando uma farofinha.
- 6
Acrescente uma xícara de leite e misture até ter aspecto de um tutuzinho.
- 7
Coloque outra xícara de leite, misture bem e assim sucessivamente até obter o molho.
- 8
Junte o creme de leite e misture bem.
- 9
Cubra os canelones com o molho, salpique o queijo ralado e asse em forno preaquecido a 200ºC.
Veja também…
Canelone 4 queijos com molho branco do Marcelo
Canelone de queijo minas com molho branco
Canelone Três queijos
Canelone de queijo e presunto
Canelone ao queijo
Canelone três queijos
Canelone 4 queijos
Canelone de queijo e presunto com recheio de camarão
