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Salada tropical de mamão
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Salada tropical de mamão@ Adriana Lins
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Por Adriana Lins

Ingredientes (2 porções)

  • mamão1 mamão
  • tomate-cereja10 tomates cerejas
  • queijo gorgonzola30 g de queijo gorgonzola
  • 1/2 xícara de nozes quebradas
  • presunto5 fatias de presunto
  • 1 ramo de rúcula
  • 3 torradas quebradas

Molho

  • laranja1 laranja
  • mel1 colher de sopa de mel
  • azeite1 colher de sopa de azeite de oliva
  • salSal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :

  1. Junte todos os ingredientes numa saladeira, exceto as torradas, que deverão ser acrescentadas na hora de servir. Para a preservação da crocância dos alimentos, é recomendável servir o molho à parte.

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