Salpicão da syl

Ingredientes

• 1 peito de frango cozido no caldo de galinha e desfiado graúdo
• 1/2 kg de batata inglesa cozida e picada miúdo
• 1/2 kg de cenoura cozida e picada miúdo
• 1 lata de ervilha
• 1 porção de passas de uva claras
• 1 porção de amendoim descascado levemente quebrado
• 1 sache de maionese
• 1 lata de milho verde sem a água
• Molho inglês ou shoyo, como preferir
• Pimenta do reino a gosto