30min
Ingredientes (4 porções)
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2 lâminas de carpaccio de carne
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100 g azeitona preta picada
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2 colheres (sopa) vinagre
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1/2 colher (chá) molho inglês
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2 colheres (sopa) cheias de manjericão
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sal e pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Pique a cebola, o dente de alho e a azeitona.
- 2
Corte a mussarela em pedaços pequenos.
- 3
Coloque todos os ingredientes picados em uma tigela, misture e acrescente os temperos.
- 4
Disponha as lâminas em uma travessa e espalhe o molho preparado em cima.
- 5
Espalhe o parmesão por cima do molho.
- 6
Sirva com pão italiano fatiado.
