10min
Ingredientes (1 porção)
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1 batata inglesa pequena
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1 cenoura pequena
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1 cubo de peito de frango
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cebola e alho picados a gosto
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cheiro verde a gosto
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um fio de azeite de oliva
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uma pitada de sal
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queijo ralado e sementes de chia para decorar
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água o suficiente para cobrir os legumes
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Descasque a batata e a cenoura e coloque-as em um recipiente adequado para micro-ondas cobrindo com água.
- 2
Coloque também o frango, cebola e alho, cheiro verde, o fio de azeite de oliva e o sal.
- 3
Leve ao micro-ondas em potência alta por 10 minutos.
- 4
Verifique se os legumes e o frango estão cozidos, se necessário coloque mais alguns minutos.
- 5
Leve os ingredientes cozidos ao liquidificador ou mixer e bata.
- 6
Decore com parmesão ralado e as sementes de chia.
- 7
Sirva com pão preto. Bom apetite







