Name: Arroz temperado com requeijão
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 2 porções
Ingredients: 2 copos de arroz; 2 colheres de óleo; 1 colher (sopa) de tempero de alho e sal; 1 gomo de linguiça calabresa; 1 pedaço de bacon; 1/2 cenoura ralada; 3 vagens cozidas e picadas; sazón; colorau; 2 colheres de massa tomate; 1 copo de requeijão; 150 g de mussarela; batata palha

Ingredientes (2 porções)

2 copos de arroz
2 colheres de óleo
1 colher (sopa) de tempero de alho e sal
1 gomo de linguiça calabresa
1 pedaço de bacon
1/2 cenoura ralada
3 vagens cozidas e picadas
sazón
colorau
2 colheres de massa tomate
1 copo de requeijão
150 g de mussarela
batata palha

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
Cozinhe o arroz colocando na panela o óleo e o tempero de alho e sal, refogue bem.
2
Acrescente dois copos e meio de água e deixe cozinhar até secar toda a água.
3
Frite a linguiça calabresa e o bacon e pique-os em quadradinhos.
4
Acrescente a cenoura ralada e a vagem já fervida e picada.
5
Acrescente uma colher de óleo, alho, sal a gosto, o colorau, a massa tomate e um pouquinho de água.
6
Deixe ferver um pouquinho e, depois de pronto, misture tudo com o arroz.
7
Em um refratário coloque o requeijão, o arroz temperado, uma camada de mussarela e a batata palha.
8
Coloque em um micro-ondas ou forno para gratinar a mussarela.
9
Sirva.