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Macarrão gelado
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Macarrão gelado@ Penélope Moura
Macarrão gelado@ Rejane Francisca Santos
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Macarrão gelado
Macarrão gelado
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Avatar de Rejane Francisca Santos
Por Rejane Francisca Santos

Ingredientes (4 porções)

  • macarrão parafuso (fusilli)1 pacote de macarrão parafuso
  • tomate2 tomates maduros
  • cebola1 cebola media
  • ervilha1 lata de ervilha
  • 3 latas de sardinha
  • maionese1 vidro pequeno de maionese
  • margarina2 colheres de sopa de margarina
  • 1 pouco de queijo ralado

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Cozinhe o macarrão e deixe 'al dente'.

  2. 2

    Corte a cebola em cubos pequenos, separe e depois corte os tomates, reserve.

  3. 3

    Retire as espinhas do meio da sardinha em lata e amasse, reserve.

  4. 4

    Coloque as duas colheres de margarina na frigideira e derreta.

  5. 5

    Em seguida coloque a cebola, deixe ficar corada, coloque os tomates e deixe ficar um molho consistente.

  6. 6

    Desligue o fogo e junte a sardinha, a maionese e, por último, a ervilha.

  7. 7

    Coloque sobre o macarrão e misture.

  8. 8

    Coloque em um refratário e salpique o queijo ralado.

  9. 9

    Sirva frio.

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