40min
Ingredientes (20 porções)
4 cenouras médias picadas 3 ovos 1/2 xícara (chá) de óleo- 2 xícaras (chá) de açúcar demerara (ou de sua preferência)
- 2 xícaras (chá) de farinha comum
1 xícara (chá) de farinha integral 1 colher (sopa) de fermento em pó
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata no liquidificador a cenoura, os ovos e óleo. Acrescente o açúcar e bata novamente, durante 2 minutos.
- 2
Numa tigela à parte, adicione as farinhas e despeje a mistura do liquidificador, mexa bem e adicione o fermento.
- 3
Leve ao forno em forma untada com óleo e farinha integral.
- 4
Forno preaquecido a 180ºC por aproximadamente 40 minutos.