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Cookie de caneca de manteiga de amendoim

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Preparo
Rendimento 1 porção
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Ingredientes

  • 1 colher de sopa de manteiga
  • 1 colher de sopa de manteiga de amendoim
  • 1 colher de sopa de açúcar
  • 1 colher de sopa de açúcar mascavo
  • 2 a 3 gotas de essência de baunilha
  • 1 pitada pequena de sal
  • 1 gema
  • 3 colheres de sopa niveladas de farinha de trigo
  • amendoim moído para colocar por cima (opcional)
  • gotas de chocolate (ou chocolate picado) para colocar por cima (opcional)

Modo de Preparo

  1. Derreta a manteiga e a manteiga de amendoim no micro-ondas por 30 segundos. Acrescente os açúcares, o sal e a baunilha, misture. Acrescente a gema e misture novamente. Acrescente o trigo e misture pela última vez. Jogue o amendoim e o chocolate por cima.
  2. Cozinhe no micro-ondas por mais ou menos 45 segundos.
  3. A potência varia de acordo com o micro-ondas, por isso comece a ver se o cookie está pronto a partir dos 35 segundos.
  4. Sirva morno!
  5. As receitas de caneca , como essa, são feitas diretamente na caneca e assadas nela.

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