15min
Ingredientes (6 porções)
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4 mandioquinhas
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1 cebola
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1 tomate
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1 pimentão (pedaço pequeno)
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1 limão
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salsinha a gosto
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sal
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azeite
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pimenta-do-reino
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Pique em cubinhos a mandioquinha.
- 2
Em uma panela cubra a mandioquinha em cubinhos e cozinhe por 10 minutos.
- 3
Enquanto isso pique a cebola, o tomate e o pimentão, todos em cubinhos.
- 4
Escorra a mandioquinha, misture todos os itens em cubinhos e tempere com azeite, suco de um limão, sal, pimenta-do-reino e azeite.
- 5
Deixe gelar ou em temperatura ambiente.
- 6
Sirva.




