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Salada rústica de mandioquinha

1 1.0
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  • Imagem enviada por Michelle Tandello
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Preparo
Rendimento 6 porções
Comentários 1

Ingredientes

  • 4 mandioquinhas
  • 1 cebola
  • 1 tomate
  • 1 pimentão (pedaço pequeno)
  • 1 limão
  • salsinha a gosto
  • sal
  • azeite
  • pimenta-do-reino

Modo de Preparo

  1. Pique em cubinhos a mandioquinha.
  2. Em uma panela cubra a mandioquinha em cubinhos e cozinhe por 10 minutos.
  3. Enquanto isso pique a cebola, o tomate e o pimentão, todos em cubinhos.
  4. Escorra a mandioquinha, misture todos os itens em cubinhos e tempere com azeite, suco de um limão, sal, pimenta-do-reino e azeite.
  5. Deixe gelar ou em temperatura ambiente.
  6. Sirva.

PELA WEB

Comentários

  • mtoooo bom..adorei .facil, rapido e gostoso.

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