Ingredientes (4 porções)
-
-
-
1 tablete de caldo de creme
-
-
2 latas de ervilhas (com água)
-
-
-
sal e pimenta a gosto
-
Modo de preparo
- 1
Em um refratário fundo, coloque a margarina, cebola e o caldo de carne.
- 2
Leve ao micro-ondas por 3 minutos em potência alta (100 %), reserve.
- 3
Bata no liquidificador as ervilhas, a água e a farinha de trigo.
- 4
Junte esta mistura e o presunto picado ao refratário reservado e leve ao micro-ondas por 10 minutos em potência alta.
- 5
Mexa duas vezes.
- 6
Retire, acrescente o creme de leite, tempere com sal e pimenta.
- 7
Sirva em pratos individuais, polvilhados com o queijo parmesão.
- 8
Leve para gratinar no modo dourar por 6 minutos.
- 9
Congelar:
Deixe esfriar naturalmente. Adicione em recipiente que possa ir ao micro-ondas. Etiquete e leve ao freezer por até 6 meses.
- 10
Descongelar:
Retire do freezer e leve diretamente ao micro-ondas. Deixe aproximadamente 10 minutos na potencia alta (100%). Mexa após 6 minutos.
Veja também…
