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Preparo
Rendimento 8 porções
Comentários 117

Ingredientes

  • 1 lata de leite condensado
  • a mesma medida de leite
  • 2 colheres de sopa cheias de ovomaltine cremoso
  • 2 colheres de ovomaltine
  • 3 ovos
  • 1 gema

Calda de chocolate:

  • 180 g de açúcar
  • 180 ml de água
  • 100 g de chocolate em pó

Modo de Preparo

  1. Bater tudo no liquidificador.
  2. Colocar na forma com a calda.
  3. Assar em banho-maria, a 200ºC, com a forma coberta com papel alumínio, por cerca de 1 hora.
  4. Espere esfriar e desenforme.
  5. Jogue ovomaltine por cima para enfeitar.

Calda de chocolate:

  1. Leve os ingredientes ao fogo, mexendo até engrossar.
  2. Espalhe na forma de pudim.

PELA WEB

Comentários

  • Será que fica bom sem a calda?

  • Como eu não tinha ovomaltine cremoso coloquei 4 colheres de ovomaltine normal e deu super certo, todo mundo amou!! Também não cobri com papel alumínio.

  • Tem problema não ter o papel alumínio?

    • Fiz sem papel alumínio e deu certo

  • Uma delicia, porém não fica alto como na foto, tem Q fazer em uma forma pequena.

  • eu fiz em casa ele não fikou alto e bonito assim como ta na foto mais foi mais fácil do que eu axei que seria o truque da calda eh engrossar no açúcar fika MARALHISO!

  • Aqui não vende esse ovomaltine cremoso, o que devo substituir????

    • Nutella

  • gente como q e essa calda, demora mesmo ou tem que torrar açucar primeiro como que é

  • como qe e essa calda demora mesmo pra engroçar. tem qe torrar a açucar primeiro, alguem me explicar

    • sim demora um pouco, mais não muito, se caso não estiver engrossando coloque mais um pouco de açúcar.^^

  • essa calda demora a ficar pronta mesmo pq nao ta engroçando, tem qe torra a açucar primeiro como é

  • e bom de mais

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