Name: Pudim de Ovomaltine
Prep time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 1 lata de leite condensado; a mesma medida de leite; 2 colheres de sopa cheias de ovomaltine cremoso; 2 colheres de ovomaltine; 3 ovos; 1 gema; 180 g de açúcar; 180 ml de água; 100 g de chocolate em pó

Pudim de Ovomaltine

3.8 / 5 (97 avaliações)

Ver todos os 130 comentários

@ TudoGostoso

Imprimir

Por TudoGostoso

Ingredientes (8 porções)

1 lata de leite condensado
a mesma medida de leite
2 colheres de sopa cheias de ovomaltine cremoso
2 colheres de ovomaltine
3 ovos
1 gema

Calda de chocolate

180 g de açúcar
180 ml de água
100 g de chocolate em pó

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h 20min

1
Bater tudo no liquidificador.
2
Colocar na forma com a calda.
3
Assar em banho-maria, a 200ºC, com a forma coberta com papel alumínio, por cerca de 1 hora.
4
Espere esfriar e desenforme.
5
Jogue ovomaltine por cima para enfeitar.
6
Calda de chocolate:
Leve os ingredientes ao fogo, mexendo até engrossar.
7
Espalhe na forma de pudim.