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Pavê simples com poucos ingredientes
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Por Márcia

Ingredientes (8 porções)

  • goiabada300 g de goiabada
  • 2 caixinhas de creme de leite (200 g cada)
  • amido de milho1 colher de sopa de maizena
  • 1 pacote de biscoito champagne (usei o de 180 gramas)
  • leite1 1/2 xícara de leite
  • rum1 colher de sopa de rum

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    No liquidificador bata bem a goiabada com uma caixinha de creme de leite até dar uma textura cremosa e homogênea, reserve.

  2. 2

    Leve ao fogo baixo a outra caixinha de creme de leite com a maizena, mexendo sempre até virar um creme (sem deixar ferver).

  3. 3

    Apague o fogo e deixe esfriar.

  4. 4

    Acrescentar o rum ao leite.

  5. 5

    Mergulhe o biscoito champagne levemente ao leite.

  6. 6

    Em uma forma refratária alterne uma camada de biscoito com uma camada do creme de goiabada e outra do creme branco.

  7. 7

    A última camada deve ser a do creme branco.Decore a gosto.

  8. 8

    Se não gostar de rum, não acrescentar na receita.

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