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Preparo
Rendimento 12 porções
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Ingredientes

  • 4 ovos
  • suco de 3 laranjas
  • raspa da casca de 1 laranja (opcional)
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 colher de fermento
  • 2 xícaras de açúcar
  • 1 xícara de óleo

Modo de Preparo

  1. Bata as claras em neve.
  2. Adicione o suco de laranja, as raspas da casca, o açúcar e a farinha.
  3. Bata tudo na batedeira.
  4. Adicione aos poucos o óleo e vá batendo calmamente.
  5. Coloque em uma forma untada apenas com manteiga, que seja com furo no meio ou não.
  6. Leve ao forno preaquecido a 180ºC por aproximadamente 40 minutos.

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