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Preparo
Rendimento 10 porções
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Ingredientes

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite
  • 3 ovos
  • 3 colheres (sopa) de chocolate em pó
  • 1 colher (sopa) de maizena
  • 6 colheres de açúcar
  • 1 l de leite líquido

Modo de Preparo

    1ª camada:

    1. Misture o leite condensado, 300 ml de leite líquido (se preferir use a latinha do leite condensado como medida) e 3 gemas.
    2. Leve ao fogo e deixe engrossar.
    3. Coloque na forma que será levada à geladeira.

    2ª camada:

    1. Misture o chocolate em pó, a maizena e 3 colheres de açúcar.
    2. Leve ao fogo e deixe engrossar.
    3. Coloque em cima da 1ª camada.

    3ª camada:

    1. Bata as claras em neve, depois acrescente o creme de leite e 3 colheres de açúcar, depois de estar bem homogêneo, coloque em cima da 2ª camada.
    2. Deixe esfriar um pouco e leve à geladeira.

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