20min
Ingredientes (25 porções)
-
-
1 colher de sopa de gordura (banha ou manteiga)
-
-
água (quanto for preciso)
-
recheio a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Peneire a farinha de trigo na mesa da cozinha.Faça uma cova no centro e ponha a gordura e o ovo.
- 2
Amasse tudo com as mãos.Vá pondo água até a massa ficar com boa consistência para abrir.Abra com o rolo, recheie os pasteis e frite-os no óleo ou banha.
- 3
Quando dourados e crescidos retire-os com a escumadeira e ponha para escorrer no papel.
Veja também…
Massa básica para bolo (sem leite)
Massa básica para rocambole
Massa básica para salgadinhos
Massa básica para pizza caseira
Massa básica para risoles e coxinha
Massa básica para pizza
Massa básica para salgados assados
Massa básica para panqueca
